Una pequeña empresa familiar en las montañas de Las Marcas , en un entorno místico, entre historia y pasión: así es Coppacchioli Tattini.
Coppacchioli Tattini nació en 2016 , con el deseo de honrar y valorizar la tradición del interior de Las Marcas y revalorizarla reviviendo una zona golpeada varias veces por terremotos.
La devoción de la familia se centra en el viñedo y en el redescubrimiento de una cepa centenaria de Vissanello, conocida como Pecorino, una variedad autóctona de las Marcas y Abruzos de los Apeninos, que compiten por su lugar de nacimiento . Vissanello, precisamente por el municipio al que muchos atribuyen su nacimiento, Visso en la provincia de Macerata, se convertirá luego en Pecorino por su presencia en zonas donde estaba arraigada la cría de ovejas, refiriéndose así al "vino de oveja".
Ginevra y toda la familia Coppacchioli practican una heroica viticultura de montaña a 1.000 metros sobre el nivel del mar en sus viñedos dentro del Parque Nacional de los Montes Sibillini, con una altitud que establece el récord del viñedo más alto de Las Marcas y uno de los más altos de Italia.
La particularidad de los vinos elaborados se debe a la posición del viñedo, al abrigo de las corrientes frías del Monte Tranquilla, disfrutando así de un microclima óptimo para el cultivo de la vida, con una elaboración minuciosa, totalmente manual y respetuosa con la naturaleza, sin uso de pesticidas.
Los vinos son el reflejo de esta pasión transmitida de generación en generación desde 1700 e invitan a ser bebidos en cada ocasión, la sinceridad y el carácter establecen el renacer del buen beber local, con una impronta joven y ganadora.
