Romain Duvernay Côtes du Rhône Blanc 2021 Nuevo Ródano

Añada : 2019
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 13,5%
Origen : Francia
Temperatura : 10-12°
Coloración : Amarillo pajizo claro

Denominación : Côtes du Rhône Blanc AOP

Notas : Nariz floral con notas de melocotón y frutas exóticas (mango, litchi...). En boca, fresco y generoso, redondo y untuoso con un final ligeramente especiado. Generalmente bien equilibrado.

Vinificación y Crianza: Las uvas se cosechan por la mañana para mantener su calidad aromática. Despalillado total de la uva antes del prensado directo. Fermentación a temperatura controlada durante 3 semanas.

Maridajes : Perfecto como aperitivo, con un plato de pescado o marisco, con jamón, aves asadas o a la plancha, foie gras o una selección de quesos.