Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut AOC Victorine de Chastenay

Añada : ND
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12,5%
Origen : Francia
Temperatura : 8°
Color : Oro Pálido

Denominación : Crémant de Bourgogne AOC

Notas : Flores blancas, melocotón trepador y albaricoques ofrecen una expresión aromática generosa.
Jugando con la armonía y el agradable, en boca es redondo manteniendo un notable frescor con sus notas cítricas y especiadas. Vestida de oro, esta cuvée brilla con mil luces y pone de relieve las dos variedades de uva blanca de Borgoña. En su cuna, Chardonnay impone con finura su pureza aromática y su mineralidad. Aligoté, más discreto, revela sutilmente su audacia y su frescura.

Vinificación y Crianza: La fermentación y crianza del vino base tiene una duración de 6 meses en acero. Permanencia sobre las levaduras 36 meses.

Maridajes : Maridajes recomendados con espaguetis con almejas, tartar de medregal y dorada.