Emma Flora Franciacorta DOCG Rosè Millesimato Le Cantorie
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12,5%
Origen : Lombardía
Temperatura : 4-6°
Coloración : Rosa pálido
Denominación : Franciacorta DOCG
Notas : Producido principalmente a partir de uvas Pinot Noir, este Franciacorta añejo encarna toda la elegancia combinada con la intensidad de un gran reserva. En nariz, frutos rojos maduros se entrelazan con notas de corteza de pan liberadas por la larga autólisis de las levaduras. En boca una gran plenitud, combinada con el sabor y mineralidad propios de la zona.
Franciacorta oriental. Un vestido cautivador, fresco y particular que representa mejor a las dos gemelas Emma y Flora.
Vinificación y Crianza: Un vino elaborado en edición limitada, sólo para 600 botellas al año; una joya de la bodega, donde los racimos se seleccionan durante la vendimia, se vinifican por separado y luego cuentan con un largo afinamiento de 42 meses sobre sus propias levaduras. Sólo se producen 600 botellas al año.
Maridajes: Capaz de acompañar toda la comida, desde platos de pescado más delicados hasta platos de carne más intensos y estructurados.
