Champán Bollinger Cuvée Especial Bollinger
Añada : ND
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12%
Origen : Francia
Temperatura : 8-10°
Coloración : Oro
Denominación: Champán AOC
Notas : Increíble nariz de hermosa complejidad aromática, aromas de fruta madura y especiados, notas de manzanas tostadas, compota de manzana y melocotones. En boca denota una sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad. Burbujas como terciopelo. Aromas de pera, brioche y aromas especiados, notas de nuez fresca.
Vinificación y Crianza : Sólo uvas de Grands y Premiers Crus. Envejecimiento durante más del doble del tiempo requerido por la denominación.
Maridajes : Cualquier pescado, especialmente sushi y sashimi, marisco, gambas a la plancha y langosta. Aves y carnes blancas. Parmesano, buen jamón curado.
Otorgado:
- James Suckling 93/100
- Espectador del vino 93/100