Castellare di Castellina
Le Ginestre Toscana Bianco IGT 2021 Castellare di Castellina
Title
€11,20
Añada : 2021
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12,5%
Origen : Toscana
Temperatura : 12°
Coloración : Amarillo pajizo
Denominación: Toscana Bianco IGT
Notas : En nariz tiene deliciosos aromas de melocotón amarillo, boj, saúco. Se perciben notas de grosella y finalmente un toque de vainilla. En boca entra redondo y muestra una estructura equilibrada.
Vinificación y Crianza : fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada. Refinamiento en botella durante 4 meses.
Maridajes: Clásico con pescados y mariscos, en particular con risotto de mariscos. Interesante con carnes blancas, perfecto también en combinación con embutidos típicos toscanos, de los que consigue limpiar la grasa y armonizar los aromas.