400 Conigli
Ginebra 400 Conejos Volumen 1 Café
€39,00
Formato
Gradación
Procedencia
€39,00
Formato : 500ml
Contenido de alcohol : 42%
Origen : Véneto
Temperatura : 0-10°
Coloración : Claro
Notas : Fuerte toque de café. Monobotánica.
De inspiración inglesa, 400 Conigli Gin destaca por su carácter italiano, bebiendo de lo rico de esta tierra, una tierra mediterránea hecha de aromas intensos, colores penetrantes y sabores inimitables. Destilada en la tierra de la llanura veneciana de Nervesa della Battaglia, 400 Conigli Gin encarna la esencia de ''Make Your Own Gin'' sin descuidar el loco estudio por el equilibrio de los botánicos característicos. El objetivo de la ginebra 400 Conigli es obtener una base lineal, suave y especialmente caracterizante, pero lo más adecuada posible para realzar su sabor. La ginebra de café 400 conejo es un destilado que se obtiene exclusivamente mediante la infusión, en destilado de enebro, de una mezcla de granos de café, originarios de Etiopía, tras su tostado. No se añaden saborizantes a la mezcla. El destilado de enebro en sí es el resultado de la extracción aromática de frutos de enebro infundidos en alcohol de cereal. Después de moler los granos se aprovechará una parte de ellos extrayendo los aromas al baño María. La parte restante se infunde durante unos días en alcohol etílico. Los dos productos obtenidos se combinarán dosificando las cantidades y completando el proceso de acabado de este producto inusual. La filtración también se realiza de forma "artesanal". El destilado se toma "por gravedad" y se pasa a través de tamices cónicos de lino y algodón especialmente diseñados para mantener el perfil organoléptico lo más inalterado posible. Se evitan así filtraciones forzadas que, en algunos casos, podrían agotar el destilado de sus componentes más aromáticos.
Contenido de alcohol : 42%
Origen : Véneto
Temperatura : 0-10°
Coloración : Claro
Notas : Fuerte toque de café. Monobotánica.
De inspiración inglesa, 400 Conigli Gin destaca por su carácter italiano, bebiendo de lo rico de esta tierra, una tierra mediterránea hecha de aromas intensos, colores penetrantes y sabores inimitables. Destilada en la tierra de la llanura veneciana de Nervesa della Battaglia, 400 Conigli Gin encarna la esencia de ''Make Your Own Gin'' sin descuidar el loco estudio por el equilibrio de los botánicos característicos. El objetivo de la ginebra 400 Conigli es obtener una base lineal, suave y especialmente caracterizante, pero lo más adecuada posible para realzar su sabor. La ginebra de café 400 conejo es un destilado que se obtiene exclusivamente mediante la infusión, en destilado de enebro, de una mezcla de granos de café, originarios de Etiopía, tras su tostado. No se añaden saborizantes a la mezcla. El destilado de enebro en sí es el resultado de la extracción aromática de frutos de enebro infundidos en alcohol de cereal. Después de moler los granos se aprovechará una parte de ellos extrayendo los aromas al baño María. La parte restante se infunde durante unos días en alcohol etílico. Los dos productos obtenidos se combinarán dosificando las cantidades y completando el proceso de acabado de este producto inusual. La filtración también se realiza de forma "artesanal". El destilado se toma "por gravedad" y se pasa a través de tamices cónicos de lino y algodón especialmente diseñados para mantener el perfil organoléptico lo más inalterado posible. Se evitan así filtraciones forzadas que, en algunos casos, podrían agotar el destilado de sus componentes más aromáticos.
