Champán Brut Millésime 2009 Grand Cru Champán Bernard Tornay

Añada : 2009
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12,5%
Origen : Francia
Temperatura : 12°
Coloración : Amarillo dorado brillante

Denominación: Champán AOC

Notas : Elegante y compleja, la primera nariz expresa la hermosa madurez de este vino caracterizado por hermosas notas de espino, almendras tostadas y pan tostado. Al final, un toque de miel y naranja confitada. En boca revela toda la calidad de esta añada. La potencia se expresa con notas tostadas y fruta blanca confitada. La elegancia se traduce en un perfecto equilibrio entre madurez y frescura con un frutado dulce y vivaz al mismo tiempo. Un marco calcáreo deja expresar la hermosa longitud de este vino.

Vinificación y Crianza : Vinificación en tinas de acero inoxidable termorreguladas. Crianza mínima de 8 años en bodega. Dosis: 8g/l

Maridajes : Perfecto con bricks con carne y mostaza, lomo de bacalao con crumble de parmesano, chorizo, pollo con salsa de tomate.