Paul Clouet

Champán Grand Cru Blanc de Noirs "Bouzy MV" Paul Clouet

€57,00
Formato
Variedad de uva
Procedencia
 
€57,00
 

Añada : ND
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12%
Origen : Francia
Temperatura : 6-8°
Coloración : Amarillo pajizo

Denominación : Champán AOC

Notas : En nariz aparecen aromas cítricos y frutales, adornados con notas que recuerdan a la miel y la corteza del pan. En boca es redondo, con una acidez jugosa que hace que el sabor salado sea realmente agradable. Cierra con un final de persistencia media.

Vinificación y Crianza: 100% uvas Pinot Noir, fermentación maloláctica realizada. Crianza mínima de 72 meses sobre sus propias levaduras.

Maridajes : Excelente para una cena especial, donde acompaña con gran satisfacción pescados al horno y carnes blancas preparadas con recetas elaboradas pero a la vez ligeras. Queda mejor con tallarines de carne de cangrejo.