Luigi y Giovanna Orvieto Clásico Superiore DOC 2021 Bio Barberani

Añada : 2021
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12,5%
Origen : Umbría
Temperatura : 12-15°
Coloración : Amarillo pajizo intenso

Denominación : Orvieto Classico Superiore DOC

Notas : Aroma afrutado, tropical, elegante y envolvente. Sabor armonioso, complejo y muy agradable.

Vinificación y Crianza: Cosecha totalmente manual entre los últimos diez días de septiembre y los primeros días de octubre. Fermentación con levaduras autóctonas en acero durante 20 días, maloláctica espontánea. De inspiración biodinámica.

Maridajes : Excelente maridaje con primeros platos, incluso complejos, mariscos, pescados, frituras mixtas y carnes blancas.