Franciacorta Brut DOCG Cuvée Royale Tenuta Montenisa

Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 13%
Origen : Lombardía
Temperatura : 7-9°
Coloración : Amarillo pálido

Denominación : Franciacorta DOCG

Notas : Espuma cremosa con perlage fino y persistente. A nivel aromático se encuentran notas de melocotón de pulpa blanca, corteza de pan y levaduras. Notable equilibrio y vivacidad propia del Brut.

Vinificación y Crianza: El mosto 'flor' realizó la primera fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. La segunda fermentación en botella en contacto con las levaduras se realizó durante los siguientes 36 meses.

Maridajes : Perfecto para aperitivos, tablas de quesos, entrantes.