Rosso di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2019 Banfi
Añada : 2019
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 15%
Origen : Toscana
Temperatura : 16-18°
Coloración : Rojo Rubí
Denominación: Rosso di Montalcino DOCG
Notas : En nariz es complejo, cautivador, fresco y dulce, con notas de ciruela, cereza, mermelada de mora y frambuesa combinadas con notas de chocolate, tabaco, vainilla y regaliz.
En boca es decisivo, una sorprendente combinación de potencia y suavidad, con taninos dulces y amables.
Vinificación y Crianza: Fermentación: a temperatura controlada (25-30°) en tinas combinadas de acero y roble francés Horizon. Crianza en barricas de roble francés de 60 y 90 hl. y en barricas de roble francés de 350 l. durante 8-10 meses.
Maridaje : Ideal para carnes, platos estofados y guisados. Perfecto con quesos de mediana curación.