Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 2018 Villa Antinori

Añada : 2018
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 14%
Origen : Toscana
Temperatura : 16-20°
Coloración : Rojo Rubí

Notas : notas frutales de ciruelas y cerezas negras, toques especiados de tabaco y café. Decidido y elegante. Los taninos dulces dan persistencia al gusto, aportando suavidad y sabor.

La temporada 2018 en Chianti Classico comenzó con un invierno bastante regular tanto en temperaturas como en precipitaciones; A pesar de estas condiciones climáticas, los viñedos iniciaron su actividad de brotación una semana antes que la media histórica de la zona. El período primaveral, y en particular mayo, se caracterizó por lluvias frecuentes y temperaturas ligeramente inferiores a las habituales, mientras que los meses de junio y julio fueron secos y bastante calurosos, aunque nunca presentaron condiciones extremas. Algunas lluvias en agosto y un período seco y ventoso en septiembre y octubre permitieron que las uvas maduraran de manera ideal, garantizando un buen contenido de azúcar y una excelente maduración polifenólica. La cosecha comenzó a mediados de septiembre.

Excelente para acompañar carnes a la parrilla, salchichas a la parrilla, ribollita toscana.