Champagne Frerejean Frères La Cuvee des Hussards Millesime
CARATTERISTICHE
Annata: 2012
Denominazione: Champagne AOC
Nazione: Francia
Regione: Champagne
Zona: Côte des Blancs
Vitigni: Chardonnay 85% - Pinot Nero 15%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 12,5%
Temperatura di Servizio: 11°C
Metodo di Spumantizzazione: Metodo Classico
Dosaggio: Brut
Allergeni: Solfiti
Colore: Giallo Paglierino
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Molto versatile, con note di agrumi e acidità equilibrata, deve il nome alla cavalleria di Napoleone Bonaparte, i cui soldati furono i primi ad utilizzare la sciabola.
ABBINAMENTI
Perfetto per abbinamenti con piatti di pesce e di carne, dalla grigliata di pesce spada al carpaccio di manzo marinato.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Una bolla accattivante ottenuta da uve chardonnay per un 85% e di pinot nero per un 15% delle viti vecchie dei migliori Premier Cru e Grand Cru dell'azienda.
Premiato:
- 97/100 al Decanter World Wine Awards