Fuumì di Leardini Liquori è un amaro unico, presentato come il primo liquore affumicato al mondo e prodotto in piccoli lotti. Nove botaniche vengono macerate separatamente in soluzione idroalcolica e poi affumicate con legno di quercia; il fumo viene infine introdotto nella botte che contiene il liquore, per il tempo necessario a raggiungere l'affumicatura desiderata.

Il risultato è un amaro da 30% vol dal carattere originale, in cui le note fumé si intrecciano alla complessità delle botaniche. Da servire ben freddo, tra i 5 e i 10°C, è perfetto a fine pasto.