Barolo DOCG 2015 Bio Terre del Barolo

CARATTERISTICHE

Annata: 2015

Denominazione: Barolo DOCG

Nazione: Italia

Regione: Piemonte

Vitigni: Nebbiolo 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 13,5%

Temperatura di Servizio: 18°C

Colore: Rosso Granato Intenso con Riflessi Aranciati

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Solo uve provenienti da agricoltura biologica. Un vino elegante e pieno, con sentori e profumi di frutti di bosco. Al palato è armonico e ben strutturato, i tannini sono persistenti e al contempo morbidi.

ABBINAMENTI

Consigliato con primi piatti a base di funghi e formaggi, pietanze con tartufo bianco di Alba, arrosti e stracotti di carne rossa e selvaggina.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Affinamento di 38 mesi di cui almeno 18 in legno. Consigliamo l'invecchiamento per almeno 5/8 anni.