Champagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru. Perfetto con fois gras, piccola pasticceria salata, arrosto di vitello con funghi. Trovalo su Sparkleitaly.it

Champagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru Bernard Tornay

Champagne Bernard Tornay

Uno Champagne Grand Cru da 100% Pinot Noir di Bouzy: profumi di frutta a polpa bianca, miele e pan di zenzero, sorso rotondo, fresco e fine, con un tocco di mela cotogna e frutta candita nel finale. Da scegliere per la sua eleganza piena e gastronomica, perfetta dall’aperitivo al foie gras, fino ad arrosti e piatti saporiti.


      €31,80 €56,00
      Prezzo più basso: €56,00 EUR (-43%)
      ND Pinot Nero, Chardonnay Champagne, Francia 12%
      ✓ Spedizione gratuita sopra €79
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      ✓ Confezionamento sicuro garantito
      Scheda tecnica +
      AnnataND
      DenominazioneChampagne AOC
      TipologiaSpumante
      NazioneFrancia
      RegioneChampagne
      VitigniPinot Nero, Chardonnay
      Filosofia produttivaArtigianale
      Formato bottigliaBottiglia 0,75L
      Gradazione alcolica12%
      Temperatura di servizio10°C
      ColoreGiallo dorato
      Metodo di spumantizzazioneMetodo Classico
      DosaggioBrut
      AllergeniSolfiti
      Note di degustazione +

      Il primo naso è maturo con aromi di frutti a polpa bianca. Dopo l'aerazione, note di miele e pan di zenzero. Nel finale, un tocco di mela cotogna. In bocca è rotondo all'attacco, con una piacevole freschezza di fondo. Note di frutta candita e una leggera amarezza nobile sul finale.

      Abbinamenti gastronomici +

      Perfetto con fois gras, piccola pasticceria salata, arrosto di vitello con funghi.

      Vinificazione e affinamento +

      Vinificazione. Vinificazione tradizionale delle uve in maniera separata.

      Affinamento. Vinificazione in tini di acciaio inox termoregolati. Invecchiamento minimo di 3 anni in cantina. Dosaggio: 8g/l