Champagne Cuvée Carte Blanche Brut Champagne Veuve J.Lanaud

CARATTERISTICHE

Annata: Sans Année

Denominazione: Champagne AOC 

Nazione: Francia

Regione: Champagne

Zona: Côte des Blancs

Vitigni: Chardonnay 66% - Pinot Nero 17% - Pinot Meunier 17%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12%

Temperatura di Servizio: 10°C

Metodo di Spumantizzazione: Metodo Classico

Dosaggio: Brut Nature

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Dorato

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Profumi di fiori e frutta bianca, come pera e mela. Delicato ed armonico all'olfatto, al palato è complesso, intenso e cremoso, con un perlage fine.

ABBINAMENTI

Antipasti e cruditè di mare.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Assemblaggio di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, viene vinificato con fermentazione malolattica e permane sui lieviti per un minimo di 24 mesi. Sboccatura e dosaggio con una riserva del medesimo vino.