Emma Flora Franciacorta DOCG Rosè Millesimato Le Cantorie

Formato: 750ml
Gradazione: 12,5%
Provenienza: Lombardia
Temperatura: 4-6°
Colorazione: Rosa Tenue 

Denominazione: Franciacorta DOCG

Note: Prodotto principalmente da uve Pinot Nero, questo Franciacorta millesimato racchiude in sé tutta l’eleganza unita all’intensità di una grande riserva. Al naso frutti rossi e maturi intrecciati ai sentori di crosta di pane rilasciata dalla lunga autolisi dei lieviti. In bocca una grande pienezza, unita alla sapidità e mineralità tipica della parte
orientale della Franciacorta. Una veste accattivante, fresca e particolare che rappresenta al meglio le due gemelle Emma e Flora.

Vinificazione & Affinamento: Un vino prodotto in tiratura limitata, solo per 600 bottiglie all’anno; una chicca della cantina, dove i grappoli vengono selezionati in vendemmia, vinificati separatamente per poi vantare un lungo affinamento di 42 mesi sui propri lieviti. Solo 600 bottiglie all'anno prodotte.

Abbinamenti: Capace di sostenere, l'intero pasto, da piatti più delicati di pesce a quelli più intensi e strutturati di carne.