“L’Irremplaçable” Champagne Cuvée Brut Paul Lebrun
Paul LebrunChampagne Brut elegante e luminoso, dal profilo fresco, fine e armonioso. Al naso richiama agrumi, mela, fiori bianchi e delicate note di lievito.
Il sorso è cremoso, equilibrato e persistente, con bollicina sottile e grande piacevolezza. Una bottiglia raffinata per chi cerca uno Champagne classico, curato e capace di rendere speciale ogni brindisi.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Da Chardonnay 100%, è uno Champagne di grande purezza espressiva, caratterizzato da eleganza e precisione. Al naso si presenta vibrante, con note di tostatura e autolisi che si intrecciano a sentori di mandorla e agrumi.
Il sorso è secco e verticale, sostenuto da una trama fine e da una chiusura lunga e sapida che ne valorizza la freschezza.
Abbinamenti gastronomici +
Ideale con ostriche e crudi di mare, sushi, fritti leggeri, pesce alla griglia e caprini freschi, accompagna con precisione piatti delicati e raffinati.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. L’affinamento di 34 mesi sui lieviti contribuisce a sviluppare complessità e profondità mantenendo il profilo nitido e dinamico.
