L'Altro Rosè Spumante Metodo Classico Pas Dosè 2022 Fangareggi
FangareggiUn rosé metodo classico elegante e contemporaneo, dove piccoli frutti rossi, agrumi e leggere note di crosta di pane si fondono in una bollicina fine e persistente. L’affinamento sui lieviti regala complessità e cremosità, mantenendo però una freschezza viva e irresistibile.
Una bottiglia che si sceglie per il suo equilibrio tra raffinatezza e bevibilità: perfetta per aperitivi importanti, crudi di pesce, crostacei e occasioni speciali, con uno stile capace di conquistare sia gli amanti delle bollicine più classiche sia chi cerca qualcosa di originale e gastronomico.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Secco e fragrante al palato, rosa antico alla vista, suadente e con richiami di fragola matura al naso.
Abbinamenti gastronomici +
Perfetto per aperitivi.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Ottenuto da uve 100% Lambrusco di Sorbara vendemmiate a mano con accurata selezione del grappolo.
Affinamento. 30 mesi sui lieviti.