Le Piantate Bellone IGT Lazio 2023 Cantine Volpetti

Annata: 2023
Formato: 750ml
Gradazione: 13%
Provenienza: Lazio
Temperatura: 8-10°
Colorazione: Giallo Paglierino

Denominazione: Lazio IGT

Note: Al naso è complesso, profumi di agrumi e frutta a polpa gialla, come la pesca. Al palato spicca per la sua sapidità, ottimo equilibrio e finale fresco e intensamente minerale.

Vinificazione & Affinamento: Vendemmia durante la prima decade di settembre. Pigiatura soffice delle uve, seguita dalla fermentazione a temperatura controllata. Maturazione in acciaio inox per circa 2 mesi con sosta sulle fecce fini.

Abbinamenti: Ottimo per accompagnare primi piatti con sughi di verdure, risotti di pesce e carni bianche grigliate.