“Les Pipistrelles” Crémant de Limoux Brut Nature Domaine Gibert
Domaine GIbertBollicina francese non dosata, fine e precisa, con note fruttate e brioche: ideale per chi cerca un Brut Nature fresco ma già ricco di personalità.
€24,00
ND
Mauzac, Chardonnay, Pinot Nero
Languedoc-Roussillon, Francia
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Scheda tecnica +
AnnataND
DenominazioneCrémant de Limoux AOP
TipologiaSpumante
NazioneFrancia
RegioneLanguedoc-Roussillon
VitigniMauzac, Chardonnay, Pinot Nero
Filosofia produttivaArtigianale
Formato bottigliaBottiglia 0,75L
Gradazione alcolica12%
Temperatura di servizio8°C
ColoreGiallo paglierino
Metodo di spumantizzazioneMetodo Classico
DosaggioPas Dosè - Nature
AllergeniSolfiti
Note di degustazione +
Da Chardonnay, Pinot Nero e Mauzac, è uno spumante di grande eleganza che esprime finezza e complessità aromatica. Al naso si distingue per un profilo raffinato e delicato. Al palato è fine e fruttato, con una leggera nota burrosa che si accompagna a un elegante finale di brioche.
Abbinamenti gastronomici +
Ideale per aperitivi, antipasti di verdure e pesce e stuzzichini, accompagna con eleganza momenti conviviali e piatti leggeri.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Presa di spuma secondo Metodo Classico.
Affinamento. Affinamento di 12 mesi sui lieviti.
