L'oro verde della costa toscana. Extravergine dal fruttato intenso, con profumi di erba fresca, carciofo e pomodoro verde, e quel finale piacevolmente amaro e piccante che racconta un olio vivo e di qualità. Da usare a crudo per dare carattere: bruschette, insalate, verdure grigliate, zuppe e pesce al forno.