Petit Verdot Prestige IGP Pays D'Oc 2020 Domaines Preignes
CARATTERISTICHE
Annata: 2020
Denominazione: Pays D'Oc IGP
Nazione: Francia
Regione: Languedoc-Roussillon
Vitigni: Petit Verdot 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 13%
Temperatura di Servizio: 16°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Rosso Rubino
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Strutturato, ricco, pieno, rotondo e piacevole. Seducente, con note di mandorla, vaniglia e cocco unite ad aromi di cassis. Tannini morbidi
ABBINAMENTI
Ottimo per accompagnare piatti di cacciagione, primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vigne su terreno argilloso, raccolta meccanica, pressatura delle uve con separazione e scelta dei migliori raspi. Fermentazione a temperatura controllata per 12 giorni a 26-32°. Invecchiamento in botti di rovere francese.
Premiatissimo!
