Picolit Collio Friuli DOC 2018 Tenuta Villanova

CARATTERISTICHE

Annata: 2018

Denominazione:  Collio DOC 

Nazione: Italia

Regione: Friuli Venezia Giulia

Vitigni: Picolit 100%

Formato Bottiglia: 0,5l

Gradazione Alcolica: 14%

Temperatura di Servizio: 10°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Dorato

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Questo vino prezioso e raro è prodotto in quantità limitata per mantenere la qualità più elevata possibile. Con un colore giallo dorato e un bouquet complesso di albicocche, fichi secchi e fiori di acacia con note agrumate, questo vino dolce ma mai stucchevole offre un sapore delizioso di miele e frutta matura. Un'esperienza unica e autentica per i palati più raffinati.

ABBINAMENTI

Ottimo con formaggi erborinati, fegato grasso e pasticceria secca.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Processo di produzione naturale e artigianale, con uve appassite fino a metà ottobre e fermentate in piccoli carati di legno. Il risultato è un vino di qualità con una gradazione di circa 14° e un anno di invecchiamento per un gusto unico e intenso.