“Rezabal ” Brut Basque Country Bodega Rezabal
Bodega RezabalBollicina basca fresca, originale e territoriale, firmata Bodega Rezabal. Al naso richiama agrumi, mela verde, fiori bianchi e leggere note marine.
Il sorso è vivace, secco e sapido, con una piacevole energia atlantica. Una bottiglia perfetta per chi cerca uno spumante diverso dal solito, elegante, moderno e di grande freschezza.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Da Hondarrabi Zuri 100%, è uno spumante elegante che interpreta il carattere del vitigno in chiave Metodo Classico. Al naso si distingue per aromi complessi che richiamano frutta fresca, mandorla e fiori bianchi.
Al palato è energico e minerale, con una struttura fine e una freschezza vibrante che accompagnano il sorso verso un finale lungo ed elegante.
Abbinamenti gastronomici +
Ideale per aperitivi, ostriche e crudi di mare, accompagna con precisione piatti di mare delicati e raffinati.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. La presa di spuma secondo Metodo Classico e l’affinamento di 18 mesi sui lieviti contribuiscono a sviluppare complessità e una bollicina raffinata.
