“Rezabal” Getariako Txakolina DO Bio 2025 Bodega Rezabal
Bodega RezabalBianco basco biologico fresco, agile e marino, prodotto nella denominazione Getariako Txakolina. Al naso richiama agrumi, mela verde, erbe fresche e una sottile nota salina.
Il sorso è teso, leggermente vivace e molto rinfrescante: una bottiglia originale, perfetta per chi cerca un bianco fuori dai soliti percorsi, verticale e di grande bevibilità.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Da Hondarrabi Zuri 100%, è un bianco fresco e dinamico tipico della costa basca. Al naso si distingue per aromi di frutta fresca, agrumi e mela verde, che ne definiscono il profilo vivace e fragrante.
Al palato è gioioso e scorrevole, con una spiccata acidità rinfrescante che dona slancio al sorso.
Abbinamenti gastronomici +
Aperitivi e antipasti.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. La fermentazione a temperatura controllata preserva la purezza aromatica, mentre la leggera effervescenza naturale contribuisce alla sua grande bevibilità.
Affinamento. Affinamento in acciaio.
