Romain Duvernay Costières de Nîmes Rosé AOP 2020 New Rhône
CARATTERISTICHE
Annata: 2020
Denominazione: Costières de Nîmes Rosé AOP
Nazione: Francia
Regione: Vallè du Rhone
Vitigni: Grenache 65% - Syrah 20% - Cinsault 5%
Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 12,5%
Temperatura di Servizio: 12°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Rosa Brillante con Riflessi Violacei
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Naso floreale con note di pesca e frutta esotica (mango, litchi…). Al palato, fresco e generoso, rotondo e untuoso con un finale leggermente speziato. Generalmente ben equilibrato.
ABBINAMENTI
Perfetto come aperitivo o con crostate salate, piatti a base di carni bianche, salumi o pesce.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vendemmia al mattino presto quando le temperature sono ancora fresche per trattenere gli aromi primari (fruttati e floreali) di ogni vitigno e gustarli successivamente nel vino.
