Romain Duvernay Costières de Nîmes Rouge AOP 2020 New Rhône
CARATTERISTICHE
Annata: 2020
Denominazione: Costières de Nîmes Rouge AOP
Nazione: Francia
Regione: Vallè du Rhone
Vitigni: Grenache 75% - Syrah 15% - Mourvèdre 10%
Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 14%
Temperatura di Servizio: 16°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Rosso Intenso con Sfumature Granato
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Naso di ciliegie mature e frutti neri con liquirizia, erbe aromatiche e aromi speziati. Denso con tannini setosi al palato. Potenziale di invecchiamento da 4 a 5 anni.
ABBINAMENTI
Servire con carne alla griglia, pollame arrosto o sanguinaccio.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vendemmia al mattino presto quando le temperature sono ancora fresche per trattenere gli aromi primari (fruttati e floreali) di ogni vitigno e gustarli successivamente nel vino.
