Le Donne del Vico
Servana Bellone Lazio IGP 2021 Le Donne del Vico
€15,00
CARATTERISTICHE
Annata: 2021
Denominazione: Lazio IGP
Nazione: Italia
Regione: Lazio
Vitigni: Bellone 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 12%
Temperatura di Servizio: 10°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Giallo Paglierino
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Profumo di fiori bianchi e frutta esotica. Al palato è fresco e piacevolmente minerale.
ABBINAMENTI
ottimo con pesci al forno e carni bianche.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Le uve vengono raccolte e selezionate manualmente. Dopo la diraspatura vanno in pressatura, seguono 6 ore di macerazione con le bucce a 6°C e fermentano in serbatoi di acciaio a temperatura di 15°C controllata per 20 giorni.
