Soara Lacrima di Morro d'Alba Superiore DOC 2020 Bio Filodivino

Annata: 2020
Formato: 750ml
Gradazione: 13%
Provenienza: Marche
Temperatura: 16-18°
Colorazione: Rosso Intenso con sfumature violacee

Denominazione: Lacrima di Morro d'Alba Superiore DOC 

Note: Al naso sopraggiungono intense note di viole, rose, frutti rossi. Il palato è avvolto da frutti di bosco maturi e note speziate e sapide. Un vino di buona struttura, elegante, dai tannini raffinati con un finale intenso che lascia un piacevole sentore fruttato.

Vinificazione & Affinamento: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con fermentazione malolattica e parziale affinamento in tini troncoconici di rovere da 20 hl. Affinamento 85% in acciaio e 15% tini troncoconici di rovere per 12 mesi e successivamente 6 mesi in bottiglia.

Abbinamenti: Ottimo a tutto pasto con salumi, formaggi stagionati, sughi di carne, carni rosse, arrosti, grigliate o cacciagione.