Vernatsch Schiava Alto Adige DOC Bio 2024 Bergmannhof
BergmannhofSchiava biologica dell’Alto Adige fresca, leggera e fragrante, dal profilo fine e delicatamente fruttato. Al naso richiama ciliegia, fragolina, piccoli frutti rossi e leggere note floreali.
Il sorso è agile, morbido e molto scorrevole. Una bottiglia elegante e quotidiana, ideale per chi cerca un rosso bio di montagna, autentico, leggero e piacevolissimo da bere.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Al naso si presenta croccante e vivace, con profumi di piccoli frutti rossi che richiamano ciliegia e lampone.
Al palato è fresco, scorrevole e sapido, con una leggerezza dinamica che lo rende particolarmente versatile a tavola.
Abbinamenti gastronomici +
È il classico vino da merenda altoatesina, perfetto con pizza, carni bianche e zuppe di pesce, capace di accompagnare la convivialità con semplicità e carattere.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. La macerazione in botti di quercia e l’affinamento per 7 mesi nelle stesse donano equilibrio e una trama armonica, senza appesantirne il profilo.
