Vin du Liban Monastère De Qobbay 2012 Adyar
CARATTERISTICHE
Annata: 2012
Denominazione: Vin du Liban
Nazione: Libano
Regione: Bekaa
Vitigni: Syrah - Cabernet Sauvignon
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 14%
Temperatura di Servizio: 16°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Rosso Rubino
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il Monastero di Qobbay è un vino rosso tra i più significativi della regione del Monte Libano. Un blend di 2 vitigni, Syrah e Cabernet Sauvignon, estremamente rappresentativo del terroir che ritroviamo nelle note legnose e speziate unite ai sentori di frutta scura. Al palato percepiamo un tannino delicato con finale lungo e fruttato.
ABBINAMENTI
Un vino perfetto da abbinare con taglieri di salumi e formaggi stagionati.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Uve biologiche del vigneto ai piedi del monastero vengono vinificate con il minimo intervento. Invecchiamento in legno che regala morbidezza e rotondità.
