La Falanghina è un vitigno a bacca bianca tipico della Campania, in particolare del Sannio Beneventano, una zona di Caserta e dei Campi Flegrei. La Falanghina è molto diffusa anche in Molise, dove trova condizioni ottimali per la sua produzione.
Il vitignoFalanghinasembra essersi insediato inCampaniagià in epoca romana, adattandosi subito al clima e alla composizione del terreno. Potrebbe derivare dalFalerno bianco, un antico vino campano conosciuto e apprezzato dagli antichi romani.
La sua freschezza e mineralità la rendono perfetta per le giornate estive e le serate conviviali.
