Champagne Brut Louis Roederer Collection 244 Astucciato
CARATTERISTICHE
Annata: Sans Année
Denominazione: Champagne AOC
Nazione: Francia
Regione: Champagne
Zona: Montagne de Reims
Vitigni: Chardonnay 41% - Pinot Nero 33% - Pinot Meunier 26%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 12%
Temperatura di Servizio: 10°C
Metodo di Spumantizzazione: Metodo Classico
Dosaggio: Brut
Allergeni: Solfiti
Colore: Giallo Paglierino Intenso
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Celebrativo per la 244° vendemmia della maison. Bouquet intenso di frutta matura, spiccano la pesca e la pera Williams, e agrumi, limone ed arancia. Note di iodio e gesso caratteristiche del terreno garantiscono freschezza. Presenti anche sentori di tostature e note fumè dovute all'affinamento in legno. Al palato è piacevole, succoso e di grande concentrazione. Bella lunghezza in bocca e finale sapido.
ABBINAMENTI
Pietanze a base di pesce, da tutto pasto.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vendemmia svolta durante la seconda decade di settembre. Più del 50% del vino proviene dalla vendemmia 2019, il restante da riserve perpetue e vini di riserva affinati in lagno delle annate 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017. Dosaggio: 7g/l