Domaine de Vauroux

Chablis AOC 2022 Domaine de Vauroux

 
€21,90 €26,00risparmi €4,10
 

CARATTERISTICHE

Annata: 2022

Denominazione: Chablis AOC

Nazione: Francia 

Regione: Borgogna

Vitigni: Chardonnay 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12,5%

Temperatura di Servizio: 10°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Paglierino

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Al naso speziato di pepe bianco che si apre con note more speziate al cacao. Bocca piena, potente, molto salivante e iodato. Note marnose e note di nocciola sul finale. Al palato, i suoi aromi mantengono a lungo la loro freschezza.

ABBINAMENTI

Si abbina a pietanze con frutti di mare.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Vendemmiato meccanicamente su terreno, esposto a sud-est, di argille di Kimmeridge. Fermentazione indotta con affinamento di 10 mesi in acciaio e 8 mesi in bottiglia.

La sua conservazione varia dai 3 ai 10 anni.