Meskheti Meskhuri White Dry 2019 Natenadze
Annata: 2019
Formato: 750ml
Gradazione: 11%
Provenienza: Georgia
Temperatura: 11-12°
Colorazione: Giallo
Denominazione: ND
Note: Assemblaggio di uve selvatiche scrupolosamente ricercate tra i vigneti e boschi. Ci vogliono quasi due mesi per la raccolta, che spesso termina a novembre inoltrato. Le quantità sono bassissime e vinificate col metodo tradizionale in quevri e non filtrati, riuscendo così a mantenere il carattere distintivo e vitale di queste uve.
Vinificazione & Affinamento: Viti selvagge che arrivano alla sorprendente etá di 400 anni, vinificate in quevri a contatto con le bucce conferiscono a questo bianco tratti distintivi e caleidoscopi su cui spicca la mineralità, accompagnata da note vegetali e una grande balsamicitá.
Per amanti dei vini naturali!
Abbinamenti: Da meditazione.