Badia a Pomaio

Rosantico Toscana Rosato IGT 2023 Bio Podere di Pomaio

 
€12,80 €18,00risparmi €5,20
 

CARATTERISTICHE

Annata: 2023

Denominazione: Toscana IGT

Nazione: Italia

Regione: Toscana 

Vitigni: Sangiovese 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 14%

Temperatura di Servizio: 14°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Rosso Intenso

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Al naso note di agrumi, come l'arancia e il bergamotto, melone e caco. Sensazioni di acacia e pietra focaia. Grande mineralità, freschezza e avvolgenza al palato.

ABBINAMENTI

Ottimo per accompagnare pesce al forno, verdure gratinate e aperitivi.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Vinificazione in acciaio con breve macerazione sulle bucce per 6-8 ore a temperatura controllata. Maturazione per 6 mesi in tini di acciaio inox da 25hl, segue affinamento in bottiglia per un mese.