Petra

Ciliegiolo I Vini del Mare Rosso Toscana IGT 2023 Belvento

 
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CARATTERISTICHE

Annata: 2023

Denominazione: Toscana IGT

Nazione: Italia

Regione: Toscana

Vitigni: Ciliegiolo 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 13%

Temperatura di Servizio: 16°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Rubino 

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Al naso profumi di erbe e macchia mediterranea, note di ciliegia e sentore balsamico di eucalipto. In bocca è ricco, sapido e vellutato.

ABBINAMENTI

Ottimo con carni rosse grigliate, selvaggina, formaggi di media stagionatura.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Vendemmia interamente manuale durante la prima decade di settembre. Vinificazione in acciaio e affinamento per 6 mesi in botti grandi di rovere.