Negroamaro IGT Salento 2022 L'Essenza di Puglia

 Annata: 2022

 Denominazione: Negroamaro Salento IGT

Regione: Puglia (Italia) 

 Vitigni: Negroamaro 100%

Formato Bottiglia: 0,75l 

Gradazione Alcolica: 13% 

Temperatura di Servizio: 18°C

 Allergeni: Solfiti 

Colore: Rosso Rubino Intenso

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Equilibrato, morbido e di buona persistenza.

ABBINAMENTI

Ottimo con taglieri di formaggi stagionati ed erborinati, piatti a base di selvaggina, dolci al cioccolato fondente.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Vinificazione in rosso e macerazione delle uve alla temperatura di 20-24°C per 20-25 giorni. Affinamento in acciaio inox 8 mesi e botti di rovere francese 4 mesi poi bottiglia.

TE LO CONSIGLIAMO PERCHÈ...

Negroamaro è un rosso intenso e avvolgente, con note di frutta matura e spezie dolci. Perfetto con carni grigliate e primi piatti saporiti, racconta il carattere autentico del Salento in ogni sorso.