Empress Gin Alchemia

 Annata: ND

 Denominazione: London Dry Gin

Regione: Toscana, Italia

Formato Bottiglia: 0,7l 

Gradazione Alcolica: 42% 

Temperatura di Servizio: 10°C

NOTE 

Empress Gin è un London Dry di impostazione classica che parla toscano con accento deciso. Le botaniche, selezionate nel cuore della regione, costruiscono un profilo territoriale nitido e coerente: il ginepro toscano è il perno aromatico, pieno e pulito, sostenuto da iris, rosa canina e coriandolo. Il registro si fa mediterraneo con alloro, salvia e finocchietto selvatico, mentre pepe nero e scorza di limone aggiungono tensione e freschezza.

La distillazione è calibrata per ottenere morbidezza ed eleganza, senza rinunciare alla definizione. Il risultato è un gin equilibrato, dove il ginepro resta protagonista ma senza aggressività.

Al naso emergono note erbacee e balsamiche, con sfumature floreali e agrumate. In bocca il sorso è rotondo, armonico, con una chiusura persistente e pulita.

Perfetto in un Gin Tonic lineare e ben costruito, esprime al meglio la sua identità con una tonica neutra e una scorza di limone, ma sa distinguersi anche liscio, per chi vuole leggere il territorio senza filtri.

Un’interpretazione contemporanea della Toscana in chiave classica. Essenziale, precisa, autorevole