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    Ouriet-Pâture

    La maison è gestita dalla famiglia Ouriet-Pâture dal 1958 e produce champagne seguendo le antiche tradizioni del territorio, nel pieno rispetto della terra e della natura. I vigneti della maison si estendono per 15 ettari, di cui il 98% sul comune di Ambonnay e il 2% sul comune di Bouzy, tutti e due tra i soli 17 comuni della Champagne classificati Grands Cru al 100% del loro territorio. Ogni champagne ha le sue caratteristiche distintive, ma tutti condividono una grande eleganza, una piacevole mineralità e una lunga persistenza aromatica.​