Ornello Maremma Toscana DOC 2019 Rocca di Frassinello

Ornello Maremma Toscana DOC 2019 Rocca di Frassinello

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Formato
Vitigno
Provenienza

Annata: 2019
Formato: 750ml
Gradazione: 14,5%
Provenienza: Toscana 
Temperatura: 16-18°
Colorazione: Rosso Rubino Intenso

Denominazione: Maremma Toscana DOC

Note: Rosso rubino intenso. Al naso si presenta con note balsamiche e di caffè tostato. Al palato si hanno note di sottobosco e di un tannino morbido e vellutato.

Vinificazione & Affinamento: vinificazione in acciaio, fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento di 12 mesi in barriques nuove al 50% ed al 50% in barriques usate, segue affinamento di 5 mesi in bottiglia.

Abbinamenti: Si accompagna bene con piatti di carne,anche arrosti importanti, salumi e formaggi di media stagionatura.

Premiatissimo:

  • 92/100 Robert Parker
  • 93/100 Vinous
  • 92/100 James Suckling
  • 91/100 Wine Spectator