396 Aesculus Hippocastanum Vallée d'Aoste Nebbiolo DOC 2020 Empresa Agrícola Piantagrossa

Añada : 2020
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 13,5%
Origen : Valle de Aosta
Temperatura : 18-20°
Color : Rojo rubí transparente con reflejos anaranjados

Denominación : Valle de Aosta Nebbiolo DOC

Notas: Vino de aroma intenso y persistente, floral y afrutado con notas de violeta, flores de montaña, frutos pequeños. En boca el vino es cálido, redondo, equilibrado, fino y agradablemente tánico.

Vinificación y Crianza : Viñedos con exposición sur en los municipios de Pont-Saint-Martin y Donnas a 400/500 metros sobre el nivel del mar en acero, con maceración prefermentativa en frío, fermentación a 28 °C, maceración de aproximadamente 20 días. Crianza de 8 meses en acero sobre lías finas. Sólo se produjeron 6000 botellas.

Maridajes : Recomendado con primeros platos a base de setas y quesos, platos con trufa blanca y guisos de carne.