La viticulturaenel Valle de Aostaes un arte heroico, ya que la mayoría de los viñedos se aferran literalmente a las laderas, dominadas por la roca.
La superficie de viñedos del Valle de Aosta es de aproximadamente 400 hectáreas , de las cuales el 70% se sitúa en la montaña y el resto en la colina. Los suelos vitícolas están compuestos principalmente por granitos en la zona de Morgex , mientras que en Arnad-Montjovet y Donnas predominan los suelos arenosos-arcillosos. La producción vitivinícola del Valle de Aosta asciende aproximadamente a 20.000 hl , con un 60% de vinos tintos y rosados y un 40% de vinos blancos.
