Champanes añejos

Los champagnes añejos representan un aspecto interesante y distintivo en el mundo de los vinos espumosos.

¿Pero qué significa exactamente? Un champagne se define como añada cuando se obtiene a partir de uvas pertenecientes a la misma añada.

Las añadas reflejan las características específicas de una añada determinada. Cada añada es diferente de la otra, por lo que cada añada expresa esta diversidad.