Magma Identitas: i vini del vulcano

Magma Identitas: i vini del vulcano

Oct 24, 2023claudia cenci

Se si pensa ai vulcani italiani sicuramente il pensiero va ad Etna e Vesuvio.

Ben pochi però sanno che nella nostra penisola se ne trovano tanti altri, tra dormienti ed estinti, da nord a sud.

Basti pensare ai Colli Euganei, formazioni collinari create dai coni e dalle colate laviche o alla Tuscia, dove sono presenti i laghi di Bolsena e Vico, nati appunto da vulcani estinti. 

In questi e molti altri territori dislocati nel nostro bellissimo paese nascono dei vini unici, rari e di lunga tradizione. 

I terreni vulcanici sono ricchi di minerali, in particolare fosforo, magnesio e potassio, i quali conferiscono ai vini complessità, sapidità e acidità uniche.

Ognuno di questi racconta storie emozionanti, di tradizioni e di luoghi in cui il tempo sembra essersi fermato.

Scopri i vini nella sezione Magma Identitas, resterai stupito.

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