Irreverente Roble Vino Tinto Ribera del Duero DO 2021 Monteabellon

CARATTERISTICHE

Annata: 2021

Denominazione: Ribera del Duero DO

Nazione: Spagna

Regione: Duero

Vitigni: Tempranillo 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 14%

Temperatura di Servizio: 16°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Rosso Intenso

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Al naso, aromi intensi con note di frutta rossa e legno. Al palato è fruttato, ciliegia e frutta rossa dominano. Intenso e ben strutturato. Un vino sbarazzino, per palati esigenti che cercano di stupirsi amando il classico e bramando il nuovo.

ABBINAMENTI

Perfetto per aperitivi con tapas, pata negra, croquetas de jamon e carne alla griglia.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

3 mesi in barrique, 50% rovere francese e 50% rovere americano. 3 mesi in botte.