Vini Spumanti

I vini spumanti sono vini nei quali è presente anidride carbonica disciolta, che genera una sovrapressione di almeno 3,5 atmosfere assolute all’interno della bottiglia.  

Esistono diversi metodi di spumantizzazione utilizzati per produrre vini spumanti: 

  • Metodo Classico
  • Metodo Martinotti o Charmat
  • Metodo Ancestrale

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Luna D'Or Spumante Brut Le Contesse
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